با آغاز فصل سرما و سرد شدن بیش از پیش مناطق شمالی کشور، پرورش دهندگان زنبور برای بقا و پرورش زنبور، کندوهای خود را به خوزستان و استان‌هایی با آب و هوای مشابه خوزستان می‌آورند تا زنبورها در آب و هوای مناسب پرورش یافته و عسل مرغوب بدهند این کوچ فصلی معمولاً تا پایان فروردین ماه ادامه خواهد داشت. کندو داران از میزبانی استان‌های گرمسیر رضایت نسبی دارند اما اخیراً دغدغه خطر سمپاشی مزارع کشاورزی مجاور محل استقرار خود که به موجب آن مرگ و میر زنبورها را دارد.

افزایش نفوذ دانش در صنعت زنبورداری یکی از مهمترین رویکردهای استان فارس در این عرصه محسوب می‌شود که برای تحقق این امر،اتحادیه شرکت‌های تعاونی زنبورداران اخیراً اقدام به انعقاد تفاهم‌نامه‌ای با مرکز آموزش فنی و حرفه‌ای کرده است.